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紅彤彤的大麥泡,甜滋滋的童年回憶

時間: 2019-05-20 10:14 來源: 安慶網 作者: 小青羅 瀏覽: 評論(0)

  家鄉的山林,是個好地方。春天有蘭草花,映山紅,現在映山紅已經謝了,山上的花也開得七七八八,差不多了。這個時候,是各種好吃的野果子的舞臺。像現在,就是摘大麥泡,低泡的好時節。小麥泡也好吃,但是現在才剛剛開完花,還要等到端午節左右才成熟。

  泡,是安慶人民對一種香甜的小野果的稱呼,潛山話念成第一聲pao。我翻查了資料,這種小野果,是樹莓的一種,有很多種類,很多別名。像什么三月泡、四月泡等等,都是它下屬的一些種類。

  這個周末,我跟父母一起回到了家鄉的小山村。我家家門口,正好長了一堆地泡,數量還不少,讓我在門口摘得不亦樂乎。紅紅的地泡,聞起來有一股特有的甜香,有點像草莓的香氣,但是又多了一點點青草味,特別好聞,很像小時候吃的旺仔QQ糖的香氣。短短幾分鐘,我就摘了滿手的地泡。拈起一顆看看,紅彤彤的果子,長得飽滿誘人。吃一顆嘗嘗,汁水溢滿口腔,酸甜可口。

  我爸看我摘得很高興,主動說要帶我上山去找找另一種野果子,現在也正成熟,叫大麥泡。我問他為什么要叫大麥泡,爸爸解釋說,因為這種野果子,在大麥成熟的時候成熟,所以大家就把它叫做大麥泡了。名字很樸素,卻反映了勞動人民的取名風格,很實在,就像它的外貌,雖然小小一顆其貌不揚,吃到嘴里卻特別香甜,很有干貨,很有分量。

  到了山上,我跟爸爸左看看,右看看,開始搜尋這種野果子。爸爸感慨地說,他結婚的那一年,一處荒山上長滿了各種泡,他帶著我媽摘了滿滿一籃子。看來小小的野果子,不僅是很多人的童年回憶,也還是我爸的新婚粉紅回憶,哈哈。

  山上野果不好找,還要看運氣。我們兜兜轉轉,走了不少山路,找了一小籃子。在找的過程中,倒是看見了不少“蛇莓”。據說這是一種有毒的果子,紅艷艷的跟地泡長得特別像,很容易跟地泡搞混。友情提示:大家如果山上摘泡,不熟悉的,一定要讓老司機帶你飛,不要自己亂吃,很危險的!

  長泡的枝葉上總是有很多刺,為此摘的過程中,我的手飽受“折磨”,被扎了好幾下。但是我不以為意,仍然興致勃勃。畢竟,生在城里長在城里的我,少有機會能感受到這種樂趣,現在上山,趕緊珍惜這樣的機會,被扎了幾次,跟這樣的野趣比起來,又算得了什么呢?

  從山上下來,我們摘了不少大麥泡。大麥泡跟地泡相比,顏色沒有那么紅,偏黃一點,聞起來也沒有地泡那么香。但是!吃起來,確實非常的香!!!!(筆者寫到此處有點詞窮,實在找不到什么恰當的詞語句子來形容這種香,只能用感嘆號來表示一下了)

  短短的周末一下子就過去了,但是上山摘泡的情景一直在我的腦海里揮之不去。親自采摘親自品嘗的我,切身了解到了這種快樂。怪不得好多人都說這是他們難忘的童年回憶。泡,真的好甜美呀。

責任編輯:李紅
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